【豆100g】リム・アンドロメダ・エチオピアコーヒー

エチオピアはリム地域・カファ丘陵の原生林に自生する、完全野生種。

薫り高い原生林の味わいを、豆から挽いて淹れていただく贅沢。

美味しくて、健康に良く、搾取もなく、環境にも優しい。こんな良い商品、あるでしょうか？
NPO高麗の代表高麗恵子さんが、２００２年より日本へ輸入をしているアンドロメダ・エチオピアコーヒー。
リムはシェード・ツリーを利用したり最低限の刈り入れ等のお手入れのみで生育している、恐らく現在は世界唯一である１００％フォレストコーヒーです。

現地ではまるで薬のように（特に胃と、アロマは心臓）大切に扱われ古くから飲用されています。
力強くコクのある味わいは、ホットでもアイスでも、またミルクコーヒーなどのアレンジにも親和性バッチリ。
豆なので酸化しづらく、飲む直前にミルで挽いていただくことで、美味しくお召し上がりいただけます。